เมนูลูกรัก : ซุปเต้าหู้ ไข่ เห็ดหอมสด

[JT007]

เครื่องปรุง

1. เต้าหู้อ่อนหั่นเต๋า
2. ไขคีเหมือนทำไข่เจียว
3. เห็ดหอมสด
4. ซอสภูเขาทอง
5. ซอสเปรี้ยวจิกโฉ่
6. แป้งสาลีหรือแป้งมัน
7. น้ำชุป
8. ต้นหอมหั่น

วิธี ทำ
1. หั่นเต้าหู่เป็นลูกเต๋า หั่นเห็ดหอมสด
2. เอาน้ำซุปตั้งไฟ พอเดือด ก็ใส่เต้าหู่ลงไป ตามด้วยเห็ดหอม
3. พอเดือดอีกทีก็ใส่ซอสภูเขาทอง ตามด้วยซอสเปรี้ยวจิกโฉ่
แล้วก็เอาไข่ราดลงไปให้ โดยที่ไม่ต้องคน รอให้ไข่สุกนิดหนึ่งแล้วค่อยคน
ไข่ก็จะเป็นแผ่นบางๆ เล็กๆ หลังจากนั้นก็ละลายแป้งสาลี หรือแป้งมัน
แล้วก็ใส่ลงไปคนให้เข้ากัน รอให้ข้นๆ เหมือนราดหน้า ยกลง ก่อนเสริฟ
โรยด้วยต้นหอมหั่น

[Danui]

เลี้ยงลูกเก่ง แถมทำกับข้าวเก่งด้วยอะพี่หญิง
จะขยันไปถึงไหน สามีกับลูกโตเอ้าโตเอา...แต่พี่หญิงผอมเพรียว...
ใช้แรงงานหนักไปไม๊เนี๊ยะ สองพ่อลูก อิอิอิ

[JT007]

อิอิ ขอบคุณคะน้องนุ้ย อย่างน้องนุ้ยพูดเลยโดนใช้แรงงานหนักคะ 5555 แต่ดีคะ จะได้ไม่อ้วน อิอิ ว่าแต่น้องนุ้ยคนสวยก็เก่งมากๆเหมือนกันนะคะ ทั้งสวย ทั้งเก่งเรื่องการบ้านการเรือน เห็นอาหารแต่ละจานของน้องนุ้ยก็หน้าตาหน้าทานท้ั้งนั้น หากอยู่ใกล้ๆ พี่จะขอไปทานบ้าง อิอิ

[แม่จอย]

ฝากตัวจ้า แล้วก็รบกวนขอสูตรด้วยน่ากินจังเลย .....
ปรกติแม่จอยทำกับข้าวไม่เก่งเพราะส่วนใหญ่คุณพ่อเป็นคนทำ........
แต่หลัง ๆ คุณพ่องานยุ่งเลยไม่ค่อยมีเวลาก็เอาแต่ซื้อมา..........
คุงแม่จอยก็เลยต้องพยายามทำเองเพื่อให้ลูกได้กินอาหารที่สะอาดและมีประโยชน์.....
รบกวนแนะนำด้วยจ้า ฝากเนื้อฝากตัวจ้า

[JT007]

ด้วยความยินดีคะ และก็ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ ถุกต้องทีสุดเลยคะ การทำอาหารให้ลุกทานอาหารจะสะอาดและมีประโยฃน์ เพราะคนเป็นแม่ทุกคนย่อมเลือกสิ่งทีดีที่มีประโยชน์ให้กับลุกๆ อยู่แล้วคะ มีอะไรก็ถามได้นะคะ ด้วยความยินดีเป็นอย่างยิ่ง

[Choltisa]

น่าหม่ำจังเลย ได้เมนูใหม่ ๆๆ ไปให้เด็กที่บ้านทานกันดูบ้าง อากาศยังหนาวอยู่กินซุป ๆๆ แบบนี้ รับรองแข็งแรง และอุ่น

[JT007]

ใช่คะพี่แมว เจ้าจัสตินเมนูที่เป็นชุป หรือที่มีน้ำ เจ้าจัสตินฟาดเรียบทุกทีคะพี่แมว

[wi_fasai]

ขอบคุณค่ะ...คุณหญิง (ต่อไปขอเรียก..พี่หญิงดีกว่าน่ะค่ะ) สำหรับเมนูน่ากินๆๆ มากๆๆ วิเองยังอยากกินบ้างเลย ช่วงนี้น้องอนีส(เกือบ 9 เดือนแล้วค่ะ)ไม่ค่อยกินข้าวเลยค่ะ เลยต้องหาเมนูแปลกๆมาทำบ้าง ....เมนูนี้เลยเน๊อะ เพราะว่าน้องอนีสชอบกินเต้าหู้ แต่คงต้องเป็นเต้าหู้ไข่ก่อน ไม่รู้จะทำได้ป่าวค่ะ

ขอบคุณค่ะ

[JT007]

ได้เลยคะ เรียกพี่หญิงได้เลยจ้า น้องอนีสชอบเต้าหู้ น้องจัสตินก็ชอบเต้าหู้คะ หญิงเมนูนี้จัสตินกินได้เกือบทุกวันตอนหน้าหนาว แบบไม่มีเบือ่เลยคะ ใช้เต้าหู้ไข่ได้เลยคะ พอดีที่นี้ไม่มีเต้าหู้ไข่นะคะ อยากกินเต้าหู้ไข่ต้องทำกินเองคะ

[Piyanart sukper]

wow.....It look so yummy.

[JT007]

อิอิ อร่อยคะ ลองไปทำดูนะคะ