เมนูวันนี้ ..ไข่ตุ่นผักโขม สำหรับเด็ก 5 เดือนขึ้นไปค่ะ

[แม่น้องเอมมี่]

เครื่องปรุง


- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ผักโขมลวกสับ 130 กรัม
- เนื้อหมูสับ 1/4 ถ้วยตวง - เกลือ 1/2 ช้อนชา
- กุ้งสับ 2 ช้อนโต๊ะ จะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะถ้าเด็กโตแล้วค่อยใส่ค่ะ
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง


วิธีทำ

1.ตอกไข่ใส่ชามผสม เติมน้ำเปล่า แล้วตีพอแตก

2.ใส่ผักโขมลวกสับ เนื้อหมูสับ ลงไปคนให้เข้ากัน

3.ปรุงรสด้วย เกลือ คนให้เข้ากัน ชิมให้ออกรสเค็มเล็กน้อย

4.ตักส่วนผสมที่ได้ลงในถ้วยนึ่ง โรยหน้าด้วยกุ้งสับ ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร

5.นำเข้าเตาไมโครเวฟ เลือกโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติที่ 26 คือไข่ตุ๋น กดปุ่มสตาร์ตเริ่มการทำงาน เมื่อไข่ตุ๋นสุกการนึ่งจะหยุดโดยอัตโนมัติ

[nutthinan]

ถ้าไม่มีผักโขมใช้ผักอะไรได้บ้างค่ะ

[แม่น้องเอมมี่]

สามารถใส่แครอท ใส่มะเขือเทศ เพิ่มสีสันเข้าไปได้ค่ หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เล็ก ๆ ได้ค่ะ อ้อ! เอาแครอทไปต้มก่อนนะคะจะได้นิ่ม ๆ เวลาเด็กเล็กทานค่ะ

[พิม]

ขอบคุณค่ะจะลองไปทำให้น้องชมทานบ้างค่ะ

[mamy n'ปลายรัช]

เมนูนี้น่าลองทำให้ลูกทานจัง ปกติอุ๋ยจะทำไข่ตุ๋นแบบนึ่งใช้เวลานานไฟแรงไข่ก็ด้านไฟอ่อนก็นานสุก เฮ้อเหนื่อยจัง