หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้ - สองภาษาดอทคอม

หมูทอดแป้งขนมปัง ทงคะซึ

มาตามคำเรียกร้องจะอ๊อบ

ส่วนผสม

แป้งมัน

เกล็ดขนมปัง

ไข่สองฟอง ตีให้เข้ากัน แล้วใส่กลื่อกับพริกไทยนิดหน่อย

เนื้อหมูติดมัน น่าจะดีกว่าเนิ้อล้วนล้วนคะ เพราะเวลาทอดออกมาแล้วหมูจะได้ไม่เเข็งคะ

เกลือ

พริกไทย่ป่น

วิธีทำ

ทุบเนิ้อหมูเบาเบาด้วยสากหรือสันมึดก็ได้คะ เพื่อให้เนิ้อหมูนุ่ม แล้วก็เอส้อมจิกเนิ้อหมูสักสองสามที เพื่อให้สุกง่ายขึ้นละมั้ง เคยดูในทีวีเห็นเขาทำกันแต่ไม่รู้ว่าเพื่ออะไรอิอิ

แล้วก็เอาเกลือและพริกไทยโรยลงไปบนเนือ้หมูทั้งสองด้าน

จากนัน ก็เอาไปคลุกกับแป้งมัน แล้วคลุกต่อด้วยไข่ที่เตรียมไว้ จากนั้นคลุกต่อด้วยเกล็ดขนมปัง แล้วเอาไปทอด

ใช้ไฟปานกลาง เพราะถ้าแรงไป แป้งขนมปังจะไหม่ก่อนหมูสุกคะ

Replies to This Discussion

Permalink Reply by Choltisa on March 16, 2010 at 6:36am

หวัดดีจ้า น้องอ้อมสบายดีนะคะ ไม่ได้เห็นหน้าน้องไทคิตั้งนาน โฮ้ โตขึ้นมากกเลย แถมหน้าหล่อมากกกก ขอบอก เมนูพี่ก้อทำให้ลูกกินบ่อย ๆๆ เช่นกัน อิอิ ๆๆ เด็ก ๆๆ มักจะชอบกินเนอะ ดูจากในรูปน้องไทคิท่าทางกินอย่างเอร็ดอร่อยเชียววค่ะ
ช่วงนี้อากาศเริ่มหายหนาวแล้วที่นี่ แต่ก้อยังเย็น ๆๆ อยู่ดี ที่โน่นเป็นอย่างไรบ้างคะ รักษาสุขภาพนะคะ

Permalink Reply by ต้นไม้และดวงจันทร์ on March 16, 2010 at 9:02am

สวัสดีคะ พี่แมว ที่นี่ก็เริ่มจะร้อนขึ้นแล้วคะ แต่ฝนตกบ่อยคะ เห็นคลิปของเด็กเด็กน่ารักมากเลยคะ น้องยูมิพูดภาษาไทยเก่งมากเลย ภาษาอังกษก็เยี่ยมพี่แมงเก่งจริงจริง

Permalink Reply by ต้นไม้และดวงจันทร์ on March 17, 2010 at 10:26am

ขอโทษคะพิมพ์ชื่อผิด พี่แมววว ขอโทษค้า

Permalink Reply by อรนัย รักในหลวง on March 16, 2010 at 7:55am