การทำคุกกี้

[กมลชนก พรมเสนา]

 1. ร่อนแป้ง

 2. ตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

 3. ตีไข่

 4. ตักส่วนผสมคุกกี้เป็นก้อนกลมลงในจานกระเบื้อง

 5. กดให้แบนด้วยส้อมเบา ๆ

 6. โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง 

 7. จนคุกกี้สุกเหลือง

 8. แต่งให้สวยงามตามต้องการ

ขอบคุณคะ

[Clamp ka]

1. ร่อนแป้ง

Sift flour.

แบบยาวๆก็ Put the flour into the flour sifter then shake the handle.

(flour) sifter = ที่ร่อนแป้งค่ะ   เรียกอีกอย่างว่า sieve ค่ะ

 2. ตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

Beat the ingredient until they are smooth. / Beat the ingredient until they become one.

 3. ตีไข่

Beat the egg(s).

 4. ตักส่วนผสมคุกกี้เป็นก้อนกลมลงในจานกระเบื้อง

drop a spoonful of cookies into the ceramic plate.

 5. กดให้แบนด้วยส้อมเบา ๆ

Flatten them slightly with the fork.

 

6. โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง 

Sprinkle brown sugar over the top of the cookies

 7. จนคุกกี้สุกเหลือง

Bake until the cookies turn light brown.

 8. แต่งให้สวยงามตามต้องการ

Decorate them as you like.

[แม่ข้าวหอม]

เปิดมาเจอพอดี ตามมาเก็บ ขอบคุณค่ะพี่ป๊อบ

[Clamp ka]

ช่วงนี้ป๊อปทำขนมบ่อยมากเลย. ไทเปแพ้สีผสมอาหาร ทำไอติม ทำวุ้น ทำอมยิ้ม ทำคัพเค้ก ...
คือป๊อปเป็นคนทำอาหารไม่เก่งเลยอ่ะค่ะ ไม่คิดว่าจะมาทำขนม ทำไอติม อะไรพวกนี้ด้วย