เอาเมนูมาฝากค่ะ สำหรับเด็กไม่ชอบทานข้าวโดยเฉพาะ ^.^

[Bhoom (and papa)]

ลูกๆ บ้านไหนเบื่อข้าว ลองเปลี่ยนเมนูแบบลืมข้าวไปสักหนึ่งวันนะคะ

มื้อเช้า - สลัดขนมปังโฮลวีต

ส่วนผสม
ไข่ไก่ต้มสุก / มะเขือเทศ / แตงกวา / ลูกเกด / ขนมปังแผ่น / ชีสแผ่น / น้ำสลัด (ยี่ห้อสุขุมจะดีมาก เพราะไม่มีสารกันเสีย) สัดส่วนตามแต่คุณแม่/คุณลูกจะชอบนะคะ

วิธีทำ
หั่นทุกอย่างเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ จากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ เหมาะมากสำหรับเป็นมือเช้า เพราะไม่ยุ่งยาก สบายเรา :P


มื้อกลางวัน - มักกะโรนี ABC ผัดซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม
- มักกะโรนี ABC ต้มสุก
- มะเขือเทศ
- ถั่วแขก หรือ ถั่วฝักยาว
- หมูสับ
- ซอสมะเขือเทศ/ซีอิ้วขาว
- เนย สำหรับผัด

วิธีทำ
ผัดหมูสับกับเนยจนหมูสุก ใส่ผัก แล้วตามด้วยมักกะโรนี ABC ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ/ซีอิ้วขาว เป็นอันเสร็จค่ะ

มื้อเย็น - มันบด+ตับบด

ส่วนผสม
- มันฝรั่ง
- ชีส
- นมสด
- ตับไก่
- หัวหอมใหญ่ สับละเอียด
- เกลือ

วิธีทำ
มันบดก่อนนะคะ ต้มหรือนึ่งมันจนสุกนิ่ม (ถ้านึ่งจะหวานกว่าค่ะ) นำมาบดกับชีสด้วยช้อน ค่อยๆ เติมนม แล้วคลุกจนเนื้อเนียน ต่อมาก็ตับบด ต้มตับไก่และหัวหอมใหญ่จนสุกดี ช้อนเอาแต่เนื้อบดด้วยช้อนจนละเอียดเข้ากันเติมเกลือเล็กน้อย เสริฟพร้อมบรอคโคลี่นึ่ง หรืออาจจะเป็นผักชนิดอื่นที่ลูกชอบ
**เมนูนี้สมารถเปลี่ยนมันบดเป็น แครกเกอร์ ก็ได้นะคะ

ทั้ง 3 เมนูนี้ น้องภูมิชอบมากค่ะ :)

[อรนัย รักในหลวง]

คุณเล็ก แม่ศรีเรือนมากๆเลยคะ แต่ละเมนูหน้าตาฝรั่งมากๆ yummmmmmmmmm......

[Bhoom (and papa)]

ไม่อยากจะบอกความจริงเลยว่า ทำเป็นแต่อาหารเด็กจ้า.... -"-

จริงๆ แล้วน้องภูมิไม่ได้ทานอย่างนี้ตลอดหรอกค่ะ ก็ทานแบบบ้านๆ ทั่วๆ ไป
พวกสารพัดเมนูไข่ ต้มจืด ผัดผัก หมูทอด ฯลฯ แต่จะแทรกๆ พวกนี้สลับๆ แก้เบื่อ :)

[อรไท]

โห อยากให้น้องพลอยกินแบบนี้เป็นมั่งจัง ทุกวันนี้กินเป็นแต่ โจ๊ก ปลาทู ข้าวเปล่า ข้าวเหนียว อย่างอื่นไม่ยอมกินเลย

[Bhoom (and papa)]

เด็กผู้หญิงบางคนก็จะทานน้อยค่ะ ไม่ค่อยอยากอาหาร
คุณอรไทลองทำอาหารที่ดูเหมือนขนมดูสิค่ะ เช่น
- สลัดที่ใส่ลูกเกด ถ้าน้องชอบลูกเกดนะคะ มันจะหวานๆ กินแล้วเหมือนกินขนม
- กล้วยหั่นเป็นชิ้นๆ กับชีสแท่ง ก็ดูเหมือนของทานเล่น แต่ก็ได้ประโยชน์มากๆ อิ่มด้วย
- โยเกิต + ผลไม้สุก (มะละกอ กีวี มะม่วง กล้วย....)
- ซีเรียล + ผลไม้สุก
เป็นต้นค่ะ

ที่บ้านจะมีช่วงนึงที่น้องภูมิดูไม่ค่อยสนใจอาหารก็ใช้วิธีนี้แหละค่ะ คืออาหารมื้อเช้าของลูกจะไม่มีข้าวเลยค่ะ ให้ข้าวในมื้อกลางวันกับเย็น แต่เราจะดูสัดส่วนอาหารให้มีพลังงานและคุณค่าเหมือนอาหาร 1 มื้อ ปรากฏว่าได้ผลค่ะ มื้อเช้าสบายทั้งแม่และลูก ลูกหยิบทานเองได้ แม่ก็ไม่ต้องเตรียมมาก ลองดูสิคะ

[อรไท]

ขอบคุณมากนะคะสำหรับเมนูน่าหม่ำ จะลองไปทำดูนะคะ จริงๆแล้วช่วงก่อนขวบนึงเนี่ยน้องพลอยกินได้ทุกอย่างที่ขวางหน้าเลยค่ะ ป้อนอะไรก็หม่ำได้หมดทุกอย่าง แต่หลังจากขวบนึงแล้วเลือกกินทุกอย่างเลยค่ะ

[ศศรส บุญศิริ]

ขอลอกเลยค่ะ โดยเฉพาะเมนู 2 และ 3 อิ อิ (แม่ก็ชอบทานแบบนี้) แต่มื้อเช้าก็น่าอร่อย จะลองให้ลูกทานดูก่อน ไม่รู้จะโอรึเปล่า ทำง่ายดี เพราะปกติอาหารเช้าของลูกจะเป็นข้าวไข่เจียว ไม่ก็ไข่พะโล้ ไม่ก็ไข่ตุ๋น สไตล์ฝรั๊ง ฝรั่งแบบนี้ยังไม่เคยเลย

[Bhoom (and papa)]

อาหารเช้าเมนูนี้ น้องน่าจะชอบ (จริงๆ เล็กก็ชอบนะคะแอบทานกับลูกบ่อยๆ)
ช่วยให้เขาได้หัดทานผักสดด้วยนะคะ โตมาจะได้ไม่บ่นว่าผักสดเหม็นเขียว 555+

[Pat]

ขอเสริมเมนูที่ 3 ว่าถ้าใครสนใจเอาแครอดสุก หรือมันเทศสุก หรือฟักทองสุกไปบดผสมกับมันบดก็จะได้ความหวานอีกรสชาดนึงขึ้นมาด้วยนะค่ะ ที่บ้านทำประจำค่ะ

[น้องมิดฟิลด์ครับ]

น่ากินทุกเมนูเลย เดี๋ยวต้องทำให้น้องมิดฟิลด์กินบางล่ะ
ไม่รู้จะกินได้สักกี่คำ..กินยากกก.มาก..วัยรุ่นเซ็ง..

[น้องโชกุน]

น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ ตอนนี้โชกุนกำลังเบื่อข้าวพอดี ขอลองบ้างนะคะ

[แม่อ๋อ]

ขอบคุณค่ะพี่เล็ก เพิ่งรู้ว่ามีมักกะโรนี ABC ด้วย อันนาต้องชอบแน่ๆ เลยค่ะ เดี๋ยวไปหาซื้อก่อน