การเรียกขนมปังแบบต่างๆ

[คุณพ่อน้องโบนัส]

รบกวนอาจารย์และคุณพ่อ คุณแม่ผู้รู้

เวลาไปซื้อขนมปังจะมีหลายแบบ หลายรูปทรงมาก

เช่น ขนมปังแผ่นเรียก Bread

ขนมปังก้อนกลมเรียก Bun (ใช่เปล่าครับ)

ขนมปังปิ้ง เรียก Toast ....... อื่นๆ (ที่ผมไม่รู้เยอะมาก)

พอลูกถามก็จะบอกไม่ได้ว่ามันเรียกว่าอะไร

ไม่รู้ว่าพอจะมีรูปภาพให้ดู พร้อมวิธีการเรียก และความแตกต่าง

ของแต่และชนิดขนมปังหรือเปล่าครับ

รบกวนด้วยนะครับ

ขอบคุณมากครับ

 

 

[Clamp ka]

[Clamp ka]

bead roll หรือเรียกว่า roll หรือ บางทีเรียกว่า bun ตามแต่สะดวก เป็นขนมปังที่ทำออกมามีลักษณะกลมๆค่ะ
มีย่อยเล็กลงไปอีกหลายแบบเหมือนกันค่ะ

German style roll

Kaiser roll


อันนี้เห็นบ่อย

Cinnamon rolls

แป้งขนมปังของเบอเกอร์ กับ hot dog เราก็เรียกว่า bun ค่ะ

[Clamp ka]

toast คือ ขนมปังปิ้งค่ะ

เรียกเฉยๆว่า toast หรือถ้าต้องการจะใส่คำว่า bread ลงไป ใช้ว่า toasted bread ค่ะ

[Clamp ka]

naan เป็นขนมปังแบบของอินเดียค่ะ หน้าดาประมาณนี้

มีหลายแบบอีกเหมือนกันค่ะ
Garlic naan
cheese naan
herb naan
แล้วแต่เค้าใส่อะไรลงไปข้างในค่ะ ที่ป๊อปชอบสุดคือ garlic naan พูดแล้วหิวเลย



Chapati ก็เป็นขนมปังอินเดียเหมือนกันค่ะ เขียนได้หลายแบบ Chapati or Chapatti or Chapathi
จะมีลักษณะบางๆ เป็นแผ่นๆบาง ที่อินเดียไว้ทานกับแกงผัก
บ้านเราก็มีค่ะ แต่ที่บ้านเราเรียกว่า แป้งโรตีค่ะ อ้อ จาปาตีนี่จะไม่ใส่ยีสต์ ใน ขณะที่ naan ใส่ค่ะ

Pita อันนี้บ้านเราก็มีค่ะ ที่เห็นบ่อยๆก็ที่เอาไว้ม้วนเคบัปไงคะ kebub

Tortilla เป็นขนมปังแมกซิกัน ทำจากแป้งข้าวโพด (ในปัจจับันดัดแปลง เอาธัญพืชอื่นมาทำด้วยค่ะ) ทำเป็นแผ่นกลมๆ ทานกับอาหารแมกซิกันค่ะ

[คุณพ่อน้องโบนัส]

ขอบคุณมากเลยครับ....รู้มากขึ้นเยอะเลยรับ

[anutra bualuang]

ขอบคุณมากๆค่ะ ได้ความรู้อีกเยอะเลยค่ะ

[รุ่งนภา เรืองสรณะรัตน์]

สุดยอดเลยค่ะได้ความรู้ใหม่เพียบ ขอบคุณค่ะ

[ปาจรียา(แม่ป้อของอิง+หมิง+หลง)]

ขอบคุณมากค่ะ ยิ่งดูแล้วยิ่งหิว...