เว็บทั้งหมดจะย้ายไปที่ www.2pasa.com แล้วนะครับ ตามไปที่นั่นได้เลย

หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้

หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้ - สองภาษาดอทคอม

หมูทอดข้างทางค่ะ สูตรของน้องไหมมัดหมี่ ที่ครัวไกลบ้าน

สูตรของน้องเค้ามีแต่เครื่องปรุงไม่บอกปริมาณเครื่องปรุง มีแต่ส่วนผสม ไม่มีปริมาณ ฟิกซ์เครื่องปรุงให้ ลองไปทำดูนะ



เครื่องปรุงมี

หมู 700 กรัม รีซื้อหมูสันในที่เค้าหั่นคล้ายๆพอร์คชอบมาแล้ว แล้วเอามาหั่น ตามยาวอีกที ให้เป็นเส้นๆ
กระเทียม 1 หัว
รากผักชี + พริกไทยขาว 3 ราก + พริกไทย หนึ่งส่วนสี่ช้อนชา
ซ๊อสภูเขาทองฝาเขียว 2 ชต
ซีอิ้วขาว 3 ชต + 1 ชช
น้ำตาลทรายแดง 1 ชต
น้ำมัน 1 ชต
แป้งอเนกประสงค์ 1 ชช



วิธีทำ

เอาหมูที่ซื้อมา มาหั่นเป็นชิ้นยาวๆ เหมือนที่เค้าทอดขาย









เอากระเทียมทั้งเปลือกมาปั่น พอทอดเดี๋ยวมันก็กรอบไปหมด










รากผักชีมาตำ เสร็จแล้วในถุงซิบล็อคเนี่ยแหละ เอาหมูใส่ กระเทียม รากผักชี พริกไทย ซ๊อสภูเขาทอง ซีอิ้วขาว น้ตาลทรายแดง น้ำมัน ใส่ลงไป หมักไว้หนึ่งคืน






พอตอนเช้า เอาแป้งอเนกประสงค์ 1 ชช มาใส่หมู ขยำๆ ให้เข้ากัน

















แล้วเอาไปทอดในน้ำมันร้อนๆ อร่อยจนแมวยังมอง อิอิ






ออกมา ทานกับข้าวเหนียวจ๊ะ วันนี้ไม่มีน้ำจิ้มแจ่ว









 

Views: 3814

Replies to This Discussion

น่ากินมากเลยรี
เด๋วลอกไปทำมั่งนะ ขอบใจน้ะจ้ะ
น่ากินจริง ๆๆ ด้วยจ้าาา ขั้นตอนก้อดูน่าง่ายดี ประหยัดเวลา อย่างงี้พี่ชอบบ
เอ่อ รีจ๊ะ แมวมามองแล้วนะจ๊ะ เงี้ยวววว

น้ำยายไย๋อ่ะ

ส่งให้แมวจานนึงจ๋า
ลอกแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณนะคะ
น่าทาน มาก มาก เลย จะลองทำตามสูตรดู ได้ผลยังไง
แล้วจะรายงานผลนะค๊ะ
ขอบคุณค่ะ
กระเทียม 1 หัว หรือ 1 ขีด หรือ อะไรค่ะ
1 หัวค่ะ จริงๆแล้วชอบมากก็ใส่มากได้เลยค่ะ
น่ากินจังเลยค่ะ พี่รี
หูย น่าทานจริงๆค่ะ
เดี๋ยวขอลอกไปทำัมั้ง ไว้เป็นอาหารมื้อเย็นให้กับลูก
ว่าแต่เราทำเยอะๆ ใส่ช่องฟรีสซ์ได้ไม๊เนี๊ยะค่ะพี่รี..
แบบว่า แยกเป็นถุงเล็กใส่ฟรีสซ์ไว้
พอจะทอดก็หยิบมาทีละถุง อะไรแบบนี้อะ....

แบบว่า บางครั้งหมดมุกทำอาหารให้ลูก
แต่หมูทอดหมูปิ้งนี่ ลูกชอบทานมาก อิอิอิ

วันไหนทำ เดี๋ยวมาส่งการบ้านนะคะ
ทำแล้วๆ อร่อยจริงๆ ค่ะ รสชาติตามสูตรพอดีเป๊ะเลย แต่ว่าพอทอดแล้วหน้าตามันไม่เหมือนในรูปอ่ะ มันดูชุ่มๆ และออกดำนิดนึง
ขอเคล็ดลับทอดหมูได้มั้ยคะ

RSS

--oO--

สแกนโค้ด แอดไลน์ @2pasa แล้วลุ้นของรางวัลรวมคลิปเวิร์กช็อปทั้งหมด

Events

หนังสือในชุดเด็กสองภาษา



© 2024   Created by ผู้ใหญ่บิ๊ก.   Powered by

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service