หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้ - สองภาษาดอทคอม
เมนูปิดเทอม
คุณแม่ท่านไหนเจอเหตุการณ์เดียวกับอ๊อบบ้างมั้ยค่ะ ลูกปิดเทอม ต้องทำกับข้าว 3 มื้อ เกิดอาการมึนตึ้บ คิดเมนูไม่ออก เลยตั้งกระทู้นี้ขึ้นมา แค่มาช่วยกันบอกว่าวันนี้คุณแม่ทำอะไรให้ลูกๆทาน อาจจะมีรูปประกอบ หรือไม่มีรูปประกอบก็ได้ จะได้เป็นไอเดียให้คุณแม่ท่านอื่นๆว่าจะทำอะไรให้ลูกรักทานกันดี
ประเดิมกระทู้นี้ด้วย หมูทอดนมสด เอาสูตรมาจากครัวไกลบ้านมาประยุกต์นิดหน่อย
ส่วนผสมค่ะ
◊ เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นบางๆ๒๐๐ กรัม
◊ นมสด whole milk ๑/๒ ถ้วย
◊ ซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ซีอิ๊วดำ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมันงา ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทราย ๑/๒ ช้อนชา
◊ น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ
อ๊อบเพิ่ม รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำละเอียดลงไปในการหมักด้วยค่ะ
วิธีทำค่ะ
- นำหมูมาหมักกับเครื่องปรุงทุกอย่าง ยกเว้นน้ำมันพืช หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น ๑-๒ ชั่วโมง น้ำนมจะซึมเข้าเนื้อหมู
- ตั้งกระทะเอาน้ำมันพืชใส่ ๒ ช้อนโต๊ะ พอกระทะร้อน เอาหมูหมักลงทอด ไม่เอาน้ำที่เหลือจากการหมัก เอาทิ้งไป
- พอหมูใกล้สุก น้ำนมที่หมักจะซึมออกมาจากเนื้อหมู ค่อยๆคนให้สุกทั่วๆอย่าคนแรง หมูจะไม่เป็นชิ้น
http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=3502
Views: 4192
Replies to This Discussion
-
Permalink Reply by อรนัย รักในหลวง on
-
5555+++ ต้องเด็กแนวด้วยใช่มั้ยคุณปิ๊ก
-
-
-
ช่วงนี้อากาศร้อนๆ ไม่อยากทำกับข้าวเลยต้องพึ่งพาของง่ายๆทั้งหลาย
มื้อเย็นวันนี้
มักโรนีชีส
อย่าเพิ่งคิดว่าทำเองนะค่ะ ไม่สามารถขั้นนั้นค่ะ อิอิ
ใช้ตัวช่วยค่ะ ง่ายมากเลย ใส่น้ำร้อน นม เนย คนๆๆ แล้วเอาไปตั้งไฟ หมั่นคนจนมักโรนีสุก อ๊อบใส่ไส้กรอกเพิ่ม โรยออริกาโน่ (เหลือจากเวลากินพิซซ่า) เป็นอันเสร็จ
-
-
-
เมนูง่ายๆ เผื่อว่าใครลืมๆ ข้าวไข่ดาวกะน้ำปลา....ง่ายไปมั้ยค่ะ อิอิ
-
-
Permalink Reply by Pat on -
บ้านนี้ชอบข้าวไข่เจียวมากกว่าค่ะ
ตอนสมัยพ่อกะแม่จีบกันใหม่ๆ แม่แพทไปรอรถเมล์หน้าโรงเรียน เลยไปตีซี้กับแม่ค้าขายโรตี เนื่องจากรถติดเราเลยไม่รีบร้อนที่จะกลับบ้าน ปล่อยให้การจราจรสงบลงก่อนแล้วค่อยขึ้นรถเมล์ที่คนไม่แน่น รถไม่ติดกลับบ้าน ระหว่างรอก็เลยขออาสาไปเป็นลูกมือแม่ค้าขายโรตี ทำข้าวไข่เจียวใส่กล่องขายเด็กหน้าโรงเรียนไปพลาง พ่อโจ้ก็มาจีบ แม่แพทก็ทำสุดฝีมือ กะให้เค้าได้ทานอาหารจานแรกที่เป็นฝีมือเรา พอทำเสร็จที่ไหนได้ พ่อโจ้ต้องรีบกระโดดขึ้นรถโรงเรียน (แม่เค้าเองละ) กลับบ้าน ปล่อยให้ข้าวไข่เจียวเราเป็นม่าย -
-
-
ต้นกล้าไปร.ร.แล้ว ค่อยเบามือการทำอาหารลงไปหน่อย...ขอบคุณทุกๆคนที่มาร่วมกันแชร์เมนูปิดเทอมนะค่ะ
-
-
Permalink Reply by Prim & Poom on
-
มื้อกลางวันวันนี้ หมูทอดนมสด (สูตรน้าอ๊อบ) และแกงจืดไชเท้ากระดูกหมูจ้า
-
-
-
เมื่อหลายวันก่อนไปทานข้าวนอกบ้าน (ช่วงนี้ใช้บริการนอกบ้านบ่อย เพราะร้อนเหลือหลาย)
เห็นเค้าทำผัดข้าวโพดอ่อนผัดกุ้ง ยังนึกว่าเออ....ไอ้เราเอาข้าวโพดอ่อนมาประดับผัดผัดซะเป็นส่วนใหญ่
ผัดแต่ข้าวโพดออ่อนเลยดีกว่า ลูกก็ชอบกันทั้งคู่....เลยได้หน้าตาแบบนี้ออกมาเป็นอาหารเย็นเมื่อวานจ้า
l
l
V
*** แอบใส่เห็ดด้วย เห็ดของแม่ ข้าวโพดของลูก *** -
-
Permalink Reply by Mommy Dearest on
-
ชอบผัดเห็ดใส่กุ้งแหละ ตอนเรียนปอตรีกินแทบทุกเที่ยงเลย พอเมนูนี้แล้วต้องพาลนึกไปโน่น ตับผัดน้ำพริกเผา เออแล้วมันเกี่ยวกันไงอ่ะ
-
-
-
เออ..ตับนี่ก็ลืมไปเลยอ่ะ
-
-
Permalink Reply by Tao's mamy รักในหลวง on
-
เป็นไงบ้างคะพี่ ได้เมนูไปเพียบเลย รัตน์แวะๆเข้ามาดู เผื่อช่วยกระตุ้นต่อมทำอาหารของตัวเองมั่ง มีแต่ต่อมอยากกิน ต่อมอยากทำไม่มีเลยอ่ะ อิอิ
-
-
-
ดีมากเลยรัตน์ เป็นไอเดียได้ดีทีเดียว บางทีเราลืมไงว่าเราทำอะไรได้บ้าง....
แต่ช่วงที่ผ่านมาหายไปเพราะต้นกล้าไปเข้าซัมเมอร์แคมป์ที่ร.ร. พี่เลยสบายไป แถมตอนนี้อากาศร้อน..ต่อมขี้เกียจทำงานอย่างหนัก ไปพึ่งกินข้าวที่บิ๊กซีแทบทุกวัน...มันร้อนง่ะ... -
© 2024 Created by ผู้ใหญ่บิ๊ก.
Powered by
