หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้ - สองภาษาดอทคอม

Fried succhini(ชุคคินีชีสทอด)

อีกสักเมนู เมนูง่าย แต่อร่อย กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หรือจะเอามากินกับน้ำพริกละก็ขอบอกอร่อยสุดยอดเลย

มาดูวิธีการทำกันเลย

ส่วนผสม
1 3/4 cups grated Parmesan ชีส
1 1/2 เกล็ดขนมปัง
3/4 เกลือ
2 ไข่
3 zucchini ขนาดกลาง ตัดขนาดยาว 3 นิ้ว หนา 1/2 นิ้ว หรือตัดหันเป็นวงกลมแล้วแต่ชอบ
น้ำมันมะกอกสำหรับทอด

วิธีทำ

1. เอาชีส เกล้ดชนมปัง และเกลือผสมให้เข้ากัน
2. ตีไข่ลงในชามอีกใบนำ zucchini ชุบลงไปในไข่ แล้วไปจุ่มลงในพาเมซานที่ผสมไว้ตามข้อ 2
3 ใส่น้ำมันมะกอกในกะทะหรือหม้อทอดทอด
เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ นำลงทอดจนเหลืองสวย นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน พออุ่นก็โรยพาเมซานที่เหลือเสริฟ