เว็บทั้งหมดจะย้ายไปที่ www.2pasa.com แล้วนะครับ ตามไปที่นั่นได้เลย

หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้

หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้ - สองภาษาดอทคอม

ส่งการบ้านคุณอ๊อบ - - กล้วยหอมทอด

พอดีว่าเห็นบ้านอ๊อบทำกล้วยทอดกินกับลูกในคลิปแล้วเลยอยากลองบ้าง
(ไม่รู้จะแปะให้ดูที่ไหนเลยตั้งกระทู้ใหม่นะจ๊ะ) ผลที่ได้ พอใจในรสชาต แต่หน้าตาต้องพัฒนากันอีกนาน -"-

อุปกรณ์พร้อม
ทุกอย่างพร้อมหมดแล้วรอแต่กล้วยหอมนี่แหละเพิ่งจะได้มา
**แต่รู้สึกว่ามันจะสุกไปทอดแล้วเนื้อนิ่มป๊อดแป๊ดเลย....


ลงมือทำได้



แต๊น แต๊น.น..น.น..น..น..

.
.
.
.
.
.
ออกมาหน้าตาอย่างนี้ -"-


หน้าตาไม่งามอย่างแรง แต่รสชาตโอเคเลยนะ
กล้วยสุกหวานกลมกล่อมกำลังดี ไม่ต้องจิ้มหรือราดอะไรเลย
รู้สึกว่าเล็กจะทำพวกเมนูทอดไม่ค่อยรุ่งเลย ถ้าไม่ติดกระทะ ก็หน้าตาไม่สวย -"-
ต้องฝึกอีกนาน 5555+

Views: 1622

Replies to This Discussion

น่าทานจังเลยยยยยยยย
มายกมือแทนเล็กว่าขนมทำยากกว่าอาหารนะ
อาหารน่ะมั่วๆก็อร่อยได้
แต่ขนมน่ะ เทคนิคเยอะ ต้องมือทอดที่เทคนิคล้นหลามมมมมม (ปลอบใจตัวเอง)
ยังไม่ได้ทำเลย พริมร่ำๆ อยากทำละ
และเราก็คิดว่าไม่น่าใส่ไข่นะ
ลืมให้คะแนน ให้เต็มแหละเพราะของงี้..อร่อยใคร..อร่อยมัน.. อิอิ

อ๊อบเดานะว่าอีกอย่างที่ทำให้มันนิ่มเพราะมันชิ้นหนาด้วยไงเล็ก ของอ๊อบจะหั่นเป็นแว่นๆ

แต่ของเล็กคุณค่าอาหารเต็มเปี่ยมเพราะมีไข่ เพิ่มโปรตีนด้วย...
ขอบใจจ้า..า...า...
จริงๆ ไม่ได้จะอยากเพิ่มโปรตงโปรตีนหรอกนะ คิดเอาเองว่ามันจะช่วยให้พอง 555+
พี่อ๊อบ ใช้ไฟแรงหน่อยจะทำให้กรอบกว่า วันนั้นหญิงทอดสองกระทะ กระทะแรกไฟแรงกว่า กระทะหลังไฟเบาลงหน่อย แทบจะไม่กรอบเลย
ใช่ๆ ของทอดถ้าไฟออ่นไปมันจะด้านๆ ไม่พองเนอะ แล้วลองเอาน้ำแข็งใส่ไปด้วยรึป่าว
วันนี้พี่ก็ทอดกล้วย (อีกล่ะ) กว่ากล้วยจะหมดหวี เราก็ทอดได้อร่อยและ..เนอะ
ยังไม่ได้ทำใหม่เลยคะ แบบว่าซื้อกล้วยมาแบบแบ่งขาย ตอนนี้หมดแล้วคะ เดี๋ยวรอรอทำใหม่ให้สามีมาก่อนเผื่อว่าจะชอบ อิอิ
ขอรบกวนถามสูตรกล้วยทอดอีกทีได้ไหมคะ พรุ่งนี้จะมีงานคริสมาสต์ เขาให้ทำอาหารไปคนละอย่างเห็นในเมนูนี้น่ากิน ก็เลยกะว่าจะขอทำกล้วยทอดคะอิอิ พอดีอ่านแล้วยังงงอะคะ
1 เเป้งที่เอากล้วยไปคลุกต้องผสมอะไรบ้างคะ เท่าที่อ่านมา คิดว่าเอาแป้งปผสมไข่ใส่นำเย็นแล้วต้องใส่อะไรอีกไหมคะให้มีรสชาติอร่อยอะคะ
2 แล้วแป้งที่ใช้เป็นแป้งอะไรคะ แป้งโกกิธรรมดาได้ไหมคะ
หลังจากทอดแล้วทำไงจะรักษาความกรอบไว้ได้สักสามสี่ชัวโมงคะ
ขอรบกวนด้วยคะ
คุณอ้อม อ๊อบใช้แป้งโกกิธรรมดาๆนี่เลยค่ะ ผสมน้ำเย็นๆนะค่ะ ผสมให้ข้นๆพอเวลาจะทอดเอาน้ำแข็งลงไปลอยๆไว้ซักก้อนนึงก็ได้ หรือผสมแป้งแล้วเอาเข้าตู้เย็นแป๊บนึงก็ได้ ให้แป้งเย็นเห็นว่าจะกรอบจ้า..
อ๊อบเคยใช้แป้งเอนกประสงค์ เด็กๆที่บ้านนี้ไม่ชอบ มันนิ่ม
ทอดเสร็จแล้วไม่ได้ถึงกะกร๊อบ กรอบนะ แต่ไม่นิ่ม เหี่ยวเร็วเท่านั้น ทานตอนร้อนๆเลยอร่อยกว่าทิ้งเอาไว้จ้า..
ขอบคุณคุณอ๊อบ และคุณเล็กมากคะ เข้ามาขอบคุณช้า ขอโทษทีนะคะ มัวแต่ง่วนเชียง เอ๊ยง่วนกับเจ้าตัวเล๊กคะ ลองทำไปแล้วคะ ใช้แป้งโกกิธรรมดาตามที่คุณอ๊อบบอก อร่อยมากจริงจริงทุกคนในบ้านบอกว่าอร่อยตอนทอดเสร็จใหม่ใหม่คะ แต่พอเอาไปที่งานมันคงเหี่ยวแย้ว เลยน่าตาไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ ต้องทอดแล้วกินเลยถึงจะอร่อยจริงจริงด้วยคะ
ตามสูตรคุณอ๊อบเลยนะคะ ของที่เล็กทำออกมามันไม่กรอบ และไม่งามอีกต่างหาก -"-

RSS

--oO--

สแกนโค้ด แอดไลน์ @2pasa แล้วลุ้นของรางวัลรวมคลิปเวิร์กช็อปทั้งหมด

Events

หนังสือในชุดเด็กสองภาษา



© 2024   Created by ผู้ใหญ่บิ๊ก.   Powered by

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service