สังขยานมสด

[อรนัย รักในหลวง]

ลูกชอบทานสังขยาค่ะ ไม่ชอบใช้กะทิกล่อง เวลาซื้อกะทิสดมาก็เหลือทุกที
เลยลองเอานมสดของลูกเนี่ยแหละค่ะมาทำดู ปรากฏว่าเด็กๆชอบนะคะ ไม่เห็นบ่นว่าไร ลองทำดูนะคะ

1 นมสด
2 ไข่ 1 ฟอง
3 น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ชต.
4 เกลือนิดๆ
5 ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

นมสด, ไข่, น้ำตาล กะปริมาณเท่าๆกัน
เอาทุกอย่างยกเว้นฟักทองมาขยำๆๆๆๆๆๆ ให้เข้ากัน หรือใช้ที่ตีไข่ก็ได้ แต่ต้องตีเบาๆนะค่ะ ไม่งั้นเด๋วเป็นฟองมาก เนื้อสังขยาจะเป็นรู ไม่สวย ไม่เนียน เมื่อเข้ากันดีแล้วใช้กรองตาถี่ หรือ ผ้าขาวบาง (หรือผ้าอ้อมเก่าๆของลูก หุหุ) กรองเอาเศษต่างๆออกไป ใส่ฟักทอง จากนั้นเอาเข้าไมโครเวฟเลยค่ะ
ใช้โปรแกรมตุ๋น ซัก 3 นาที แล้วต่ออีก 3 นาที ก็เป็นอันเสร็จ เคยกดเวลาทีเดียว 6 นาทีปรากฏว่าเนื้อสังขยาเป็นรูพรุน ไม่สวยค่ะ

[Pat]

Confirm ค่ะ เดี๋ยวนี้เวลาทำข้าวเหนียวก็จะใช้วิธีของคุณอ๊อบตลอดเลยค่ะ ทำชามใหญ่ด้วย ทานได้ทั้งบ้าน

[Ruedee]

น่าทานจังเลย หน้าตาดูดีมากๆ เห็นทีจะรอช้าไม่ได้ซะแล้ว

[แม่เจ้าตัวเล็ก]

ของคุณอ๊อบดูน่าทานจังนะค่ะ ลองดูของอิฉันสิค่ะ (ฮิ ฮิ ฮิ โค้งเป็นหลุมเลย) สูตรนี้อร่อยดีค่ะ สามีช้อบชอบ (แย่งลูกกิน)

[ubonsruang]

โหคุณอ๊อบ สังขยามาอีกแล้วอ่ะ
อันเก่าอยากจะสารภาพยังม่ายทำเลยอ่ะ
แต่อันนี้ต้องลองจิงๆแล้วล่ะ เพราะภูมิชอบกินสังขยามากอ่ะค่ะ
อิอิ

ปล.คุณอ๊อบนี่แม่บ้านมากๆอ่ะค่ะ

[อรนัย รักในหลวง]

กระทู้เดิมจ้าคุณโอ้ คุณรัชนีแกดันขึ้นมา

[Bhoom (and papa)]

มาส่งการบ้านจ้า..า....า.... เพิ่งจะได้ฤกษทำวันนี้จากที่ ว่าจะว่าจะมาหลายนานแล้ว

พอเข้ามาจะโพสเพิ่งเห็นว่าใส่เกลือด้วย -"- ไม่ได้ใสอ่ะ มิน่าเล่า หวานแหลมเชียว
ให้ภูมิช่วยคนไข่ด้วย (ไม่สามารถถ่ายรูปตอนทำได้เพราะยังไม่โปรเท่าอ๊อบ)
ทำเสร็จก็เรียกพ่อบ้านมาถ่ายรูปให้ออกมาหน้าตาแบบนี้

น้องภูมิกินไปนิดเดียว สงสัยหวานเกินไปไม่ชอบกิน
แต่เล็กว่าอร่อยดีนะ ทำง่ายดีด้วย ถ้ามีข้าวมูนนี่แจ่มเลย

[อรนัย รักในหลวง]

ถ้วยบ้านเราเหมือนกันเลย หุหุ

วันหลังทำใหม่ ข้าวเหนียวมูนด้วยนะ ล้ำ

[Bhoom (and papa)]

ถ้วยฮิต ดูสิของคุณ Ratchanee ก็ใช้เหมือนกัน

[หนึ่งค่ะ*-*]

น่ากินมว๊ากกก  สุดยอดเลยค่ะอ๊อบ^^