หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้ - สองภาษาดอทคอม

เรื่องเกี่ยวกับสารตะกั่วและเมลามีนที่ปะปนอยู่ในของใช้และของเล่นเด็ก

http://www.bambigarden.com/userfiles/iStock_000009376835Medium.jpg' />

ข่าวที่ต้องให้ความสนใจทุกวันนี้ คือเรื่องเกี่ยวกับสารตะกั่วและเมลามีน ที่พบว่ามีปริมาณสูงในอาหาร นมหรือของเล่นเด็ก โดยเฉพาะที่เป็นผลิตภัณฑ์จากประเทศจีน จนเป็นที่เข็ดขยาดของชาวโลกทั่วไปในขณะนี้ หากยังจำกันได้ สินค้าที่ผลิตในประเทศจีนนั้น มีปัญหาด้านคุณภาพบ่อยครั้ง โดยเฉพาะสินค้าสำหรับเด็ก เช่นการที่บริษัทแมตเทลต้องเรียกสินค้า ที่เป็นของเล่นสำหรับเด็กในอเมริกาคืนทั้งหมดเมื่อปีก่อน หลังจากที่พบการปนเปื้อนของสารตะกั่วในสี ที่ใช้ในของเล่นซึ่งมีปริมาณมากกว่าที่กำหนดไว้ถึง 180 เท่า และเมื่อต้นเดือนกันยายนที่ผ่านมานี้ ก็พบว่ามีเด็กทารก ที่ล้มป่วยจากโรคนิ่วในไตถึงกว่าหกพันคน และมีสามคนที่เสียชีวิตจากสาเหตุเดียวกัน ซึ่งเป็นผลมาจากการดื่มนมที่ปนเปื้อนสารเมลามีน สารตะกั่ว ได้มีการกำหนดมาตรฐานของปริมาณสารตะกั่ว ในสิ่งของเครื่องใช้หรือของเด็กเล่น ต้องมีปริมาณไม่สูงกว่า 600 มิลลิกรัมต่อสิ่งของหนัก 1 กิโลกรัม แต่ของเด็กเล่นที่พบในประเทศไทยบางอย่าง เช่นหน้ากากมาร์ค ไรเดอร์มี ระดับค่าตะกั่วรวม 24,000 มิลลิกรัม/กิโลกรัม สูงกว่าค่ามาตรฐานกว่า 40 เท่าเลยทีเดียว, รถแข่งขนาดเล็กมี ระดับค่าตะกั่วรวม 15,200 มิลลิกรัม/กิโลกรัม, ลูกบอลพลาสติคระดับค่าตะกั่วรวม 3,397 มิลลิกรัม/กิโลกรัม (อ้างอิงจากคำให้สัมภาษณ์ของ นพ.อดิศักดิ์ ผลิตผลการพิมพ์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยเพื่อสร้างเสริมความปลอดภัย และป้องกันการบาดเจ็บในเด็ก รพ.รามาธิบดี) ตะกั่วเป็นแร่ธาตุธรรมชาติชนิดหนึ่งในไม่กี่ชนิด ที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์แม้แต่น้อย แต่กลับเป็นตัวสร้างปัญหาให้กับสุขภาพของคนเท่านั้น พิษจากตะกั่วที่ปนเปื้อนในของเล่นเด็ก จะส่งผลกระทบต่อเด็ก โดยเฉพาะผลกระทบทางสมอง ทำให้ระดับสติปัญญาต่ำลง เกิดพฤติกรรมเบี่ยงเบน เช่น สมาธิสั้น มีปัญหาการเรียน พฤติกรรมก้าวร้าว และยังส่งผลต่อเม็ดเลือดทำให้เกิดภาวะซีด และเมื่อมีปริมาณมากขึ้นมากก็ทำให้ถึงแก่ชีวิตได้ สำหรับเมลามีน บริษัทผู้ผลิตนมผงจีนบางราย นำสารดังกล่าวมาใส่ในนมเพื่อเพิ่มความเข้มข้น ซึ่งบริษัทผู้ผลิตบางรายก็โต้ว่าเกษตรกรเป็นผู้เติมสารอันตรายนี้เข้าไปเอง แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม การมีสารเมลามีนปนเปื้อนในนมผงนี้ ก็ทำให้เด็กที่บริโภคเข้าไปเกิดอาการเป็นนิ่วในไต ซึ่งเกิดจากการที่ตะกอนของเมลามีนซึ่งเป็นสิ่งแปลกปลอม ไม่สามารถย่อยสลายได้นั้นเดินทางเข้าไปสู่ระบบการย่อยอาหารพร้อมกับน้ำนม ผลิตภัณฑ์นมของประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีนที่มีสารเมลามีนปนเปื้อนในปริมาณสูง ทำให้เด็กทารกเสียชีวิตไปหลายรายแล้ว และที่กำลังป่วยเจ็บทนทุกข์ทรมานอยู่อีกเป็นจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์นมของจีนวางขายอยู่แทบทั่วโลก เพราะว่ามีราคาถูกและปริมาณโปรตีนในนมสูง ได้มาตรฐานจากการตรวจวัดของเครื่องมือที่ทันสมัยซึ่งทั่วโลกยึดถือเป็นมาตรฐาน เจ้าเครื่องมือวัดปริมาณโปรตีนในนมนี้ที่หากเจอสารเมลามีนเข้าก็ตีค่าออกมาเป็นโปรตีน ผู้ผลิตที่มุ่งหวังแต่ผลกำไรเอานมผสมน้ำเข้าไปมากๆ แล้วก็เติมสารเมลามีนเข้าไป ก็จะได้นมที่เข้มข้น และหลอกให้เครื่องจักรวัดว่านมมีโปรตีนสูงกว่าความเป็นจริง ก็จะได้นมที่ดูเหมือนมีคุณภาพสูง ขายราคาแพงขึ้นคนซื้อก็สบายใจ เอาไปให้เด็กกิน เด็กก็ตาย เท่านั้นเอง! สำหรับเมลามีนที่กำลังเป็นข่าวนี้คนละเรื่องกับภาชนะประเภท จาน ชาม ถ้วย ฯลฯ ที่ทำจากเมลามีนซึ่งไม่เป็นอันตรายเป็นสารที่ปลอดภัยในการที่ใช้บรรจุอาหาร ต่างจากการเติมเมลามีนเข้าไปในนมซึ่งเติมในปริมาณสูงมาก และเด็กทารกดื่มแต่นมอย่างเดียวจึงต้องล้มตาย ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเมลามีนที่ควรรู้คือ สารเมลามีน เป็นสารเคมีที่ใช้ผสมในการผลิตเม็ดพลาสติก และพบในยาฆ่าแมลง ซึ่งเมื่อถูกความร้อนแล้วอาจมีสารฟอร์มัลดิไฮด์ ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายแพร่กระจายออกมา คณะกรรมการอาหารและยา และกระทรวงสาธารณสุขของไทย เคยแถลงการณ์ร่วมกันเกี่ยวกับอันตราย ของสารเมลามีนที่ใช้ในภาชนะใส่อาหาร ตั้งแต่เมื่อปีพ.ศ. 2547 ว่า อะมิโนเรซิน ที่เป็นโพลิเมอร์ของเมลามีนกับฟอร์มัลดีไฮด์นี้ หากมีการนำไปใช้ไม่ถูกต้อง อาจทำให้ผู้บริโภคได้รับอันตราย จากสารฟอร์มัลดีไฮด์ที่เป็นสารก่อมะเร็ง ในระบบทางเดินหายใจได้