คุณแม่ท่านไหนมีเมนูเกี่ยวกับไข่บ้างค่ะ

[แม่น้องแก้ม]

ลูกสาวชอบกินไข่มากเลยค่ะ คุณแม่ก็ทำกับข้าวไม่เก่งทำได้แต่เมนูพื้นๆค่ะ 

[กรองแก้ว]

วันก่อนลองทำไข่เจียวห่อข้าวคลุกปลาอินทรีย์เค็มให้ลูกไปทานที่โรงเรียนค่ะแต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้

ถอดไข่เจียว ให้เป็นแผ่นบางๆค่ะ ใส่น้ำมันน้อย แล้วนำมาห่อข้างที่คลุกปลาเค็มทอด(ใส่ปลาเค็มน้อยๆค่ะ)

นำข้าวใส่ลงในแผ่นไข่เจียว แล้วม้วน จากนั้นก็นำมาหั่นเป็นคำ แต่งหน้าด้วยซอสมะเขือเทศ และใบผักชี

แต่งผักลวกไว้ข้างๆ ใช้แครอทและผักทองหั่นเป็นท่อนเล็กๆ

ไว้ได้ทำอีกจะส่งรูปมาให้ดูค่ะ....แม่น้องต้นน้ำ

 

[แม่น้องแก้ม]

ขอบคุณค่ะ อย่่าลืมเอารูปลงให้ดูนะค่ะ 

[สุกฤตา นิรมิตสีมา]

เมนูนี้เคยทำหรือยังค่ะ

ทอดไข่ดาว แล้วแยกไว้ก่อน

จากนั้นก็ผัดหมูสับ กับข้าวโพดอ่อนหั่น และแครอท ปรุงรสเค็มๆ หวานๆ นำไปราดที่ไข่ดาว ก็เสร็จค่ะ