หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้ - สองภาษาดอทคอม
เต้าหู้ทรงเครื่อง
1.เต้าหู้ใช้แบบแผ่นหนา(เต้าหู้ไข่ก็ได้คุกแป้งข้าวโพดก่อนทอด)
2. หมูสับ
3. แครอท
4. ข้าวโพดอ่อน
5. ต้นหอม กระเทียม ต้นคึ้นช่าย
6. แป้งข้าวโพด
7. น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว
เตรียมอุปกรณ์เสร็จก็ลงมือกันได้เลย
เริ่มด้วยนำเต้าหู้ไปทอดพอเหลือง(อย่าทอดนานจะแข็ง)
เสร็จแล้วพักใส่จานไว้ก่อน
มาทำน้ำราดกัน ใส่กระเทียมตามด้วยหมูสับเติมน้ำพอสมควรหมูจะได้นิ่มๆใส่แครอท ลงไปผัดพอแครอทสุกแล้วเติมข้าวโพดอ่อนปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วขาว เติมน้ำตาลนิดหนึ่ง แล้วเอาแป้งข้าวโพดมาละลายน้ำใส่ลงไปพร้อมกับต้นหอม ตัดราดกับเต้าหู้ที่ทอดตามด้วยใบคึ้นช่าย
ลองทำดูนะจ๊ะไม่ยากอย่างที่คิด...
Views: 743
Replies to This Discussion
-
Permalink Reply by อรนัย รักในหลวง on
-
น่าทานมากๆค่ะ แต่เด็กบ้านนี้ชอบเต้าหู้ไข่มากกว่า
-
-
Permalink Reply by น้อง ซีเนอร์ on
-
เต้าหู้ไข่ก็ทำเหมื่อนกัน.
หั่นแล้วคุกแป้งแล้วทอด.... -
-
-
จุดประกายความคิดขึ้นมาเลยค่ะ อิอิ
-
-
-
อิอิ..
-
-
Permalink Reply by MamaNoi&Porjai on -
เคยทานที่ร้านตาตั้ม (ที่ทำงาน)ใช้เต้าหู้ไข่ มีขิงด้วยน้า แถมใส่สาหร่ายด้วย กุ้งอีกนิด น้ำเหนียวๆ ข้นๆ ก็อาหย่อยไปอีกแบบค้า
-
-
-
เต้าหู้วันนี้ทำให้เด็กๆทานอ่ะเลยไม่ได้ใส่ขิง..
-
-
-
จริงแล้วมีเมนูหลายอย่างมีเวลาจะนำมาเสนอ..
-
-
-
ส่งการบ้านค่ะ....ใช้เต้าหู้ถั่ว กะ เต้าหู้ไข่อย่างละหลอด ทานเมื่อบ่ายนี้เองค่ะ ขอบคุณสำหรับเมนูนะค่ะ
-
-
-
น่าทานจัง..
-
-
Permalink Reply by Mommy Dearest on
-
เอ่ย ปูเป็นปูมากค่ะ อยากหม่ำนะเนี่ย เดี๋ยวเก็บไปไว้ให้พี่อ๊อบทำให้ทานแระกันนะ
-
-
-
ได้เลยน้อง...ง..งง.....
-
© 2024 Created by ผู้ใหญ่บิ๊ก.
Powered by
