อยากได้เมนูอาหารลูก 6 เดือนเองนะคร๊ะ.......เอาแบบง๊ายง่ายน่ะค่ะ

[Project]

ทุกวันนี้จะซื้อโจ๊ะให้น้องกินวันธรรมดาน่ะค่ะ ตะโก้บ้าง ไสไส้บ้างไรงี้

 

วันหยุดจะทำให้น้องกินเองค่ะ ยิ่งถ้าไปเที่ยวนอกบ้านหรือไปบ้านคุณย่าล่ะก็ลำบากจะให้น้องทานซีรีแลคเอาอ่ะค่ะ

 

( แระนมน่ะค่ะช่วงนี้อากาศร้อนนะคะนมที่เราชงอยู่ได้สักกี่ชั่วโมงลูกถึงกินไม่ได้แล้วอ่ะค่ะ)

[JT007]

ปกติเด็กอายุ 6 เดือน จะทานอาหารเสริมวันละ 1 มื้อนะคะ อาหารเสริมสำหรับเ็ด็กวัยนี้เช่น เนื้อปลาสุก ไข่แดงต้มสุก ผักต้มสุึก และผลไม้ต้มสุกต่างๆ คะ ตอนจัสตินช่วง 6 เดือน หมอแนะนำให้กินชีเรียยผสมนม ผักต้มต่างไ ผลไม้ต้มต่าง เอามาบดแล้วก็ผสมกับนมที่ลูกทานคะ
หรือเมนูข้าวต้มบดใส่ไช่แดงคะ ขอแนะนำเรื่องผลไม้และผักบด บดผลไม้ไว้หลายๆ อย่างแล้วก็ใส่ลงในฃ่องทำน้ำแข็ง พรีสไว้เลยคะ พอใกล้วถึงเวลาก็แกะเอามาวางให้ละลาย แล้วก็ผสมกับนมที่น้องทาน แบบนี้จะสดวกคือคุณแม่จะได้ไม่ต้องทำบ่่อยๆ คะ

[Rawadee Niamkrod]

น้องยังเล็กนะคะไม่แนะนำให้ซื้อโจ๊กนะคะเพราะส่วนใหญ่แล้วจะใส่ผงชูรสเยอะหรือไม่ก็คนอร์ (ซึ่งมีส่วนผสมของผงชูรสเยอะ) ไม่ดีต่อเด็กเล็กนะคะ จะแนะนำเมนูง่าย ๆ ให้นะคะ แต่ไม่ทราบว่าคุณแม่มีเวลาเตรียมมากน้อยแค่ไหน ลองแบบง่าย ๆ ดูนะคะ ดูท่าทางคุณแม่คงไม่สะดวกที่จะต้มข้าวให้ลูกทุกมื้อ งั้นก็ให้ต้มข้าวไว้เฉย ๆ โดยไม่ต้องใส่อะไรนะคะ ต้มให้และ ๆ หน่อยนะคะ แล้วเราก็เตรียมเฉพาะกับง่าย ๆ มาผสมกับข้าวที่เราเตรียมไว้ แล้วก็เอาไปครูดกับกระชอน เช่น
1. ข้าวต้ม + ไข่ต้ม (เฉพาะไข่แดง)
2. ข้าวต้ม + เนื้อปลาต้มรวมกับผัก (ฟักทอง ตำลึง แครอท ผักหวาน)
3. ข้าวต้ม + ตับต้มรวมกับผัก

ข้างบนเป็นตัวอย่างข้าวแบบง่าย ๆ ที่คุณแม่สามารถทำให้ลูกทานเองได้ โดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงเพิ่มแล้วเพราะมันจะอร่อยด้วยตัวของมันเองจากน้ำหวานที่ได้จากน้ำซุบ
หมายเหตุ รายการที่ 1 ให้ใส่น้ำจากข้าวต้มให้มากหน่อย
รายการที่ 2+3 ให้ใส่น้ำซุปที่ได้จากการต้มให้มากหน่อยเพื่อเพิ่มความอร่อย

แล้วถ้าวันไหนคุณแม่มีเวลาเยอะ ๆ นะคะ ลองเอาทุกอย่างต้มรวมกันนะคะ รับรองอร่อยมาก คือใช้ผักหลาย ๆ ชนิด ใส่ทั้งเนื้อปลา เนื้อหมู ทั้งไข่ (แต่ก็กะปริมาณแต่พอดีนะคะ)

[Rawadee Niamkrod]

เพิ่มเติมนะคะ ถ้าเวลาที่เราต้องออกไปทานข้าวนอกบ้าน และคุณแม่ไม่สะดวกเตรียมข้าวน้องไปจากบ้าน ก็ให้คุณแม่บอกให้ที่ร้านอาหารต้มไข่สุก ๆ ให้สักฟอง แล้วเราก็เอาไข่แดงมาป้อนลูกค่ะ หรือไม่ก็สั่งปลาทอดมาสักตัว แล้วก็เลือกเอาเฉพาะเนื้อขาว ๆ นิ่ม ๆ แล้วก็บี้ ๆ ให้ลูกทานได้แค่นี้ก็อิ่มกันทั้งครอบครัวแล้วค่ะ (ทำบ่อยค่ะ)

[น้อง ซีเนอร์]

ซุปกระดูกหมูตำลึง/แครอท

กระดูกหมูอ่อน 3 ขีด
ตำลึง+แครอท
รากผักชี 3-5 ราก
กระเทียมสด 3-5 กรีบ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว
น้ำสะอาด 1/3 หม้อ

ต้มน้ำสะอาดไฟแรง น้ำใช้แค่1 ใน 3 ของหม้อ ไม่ต้องเยอะ

น้ำเดือดใส่รากผักชี และกระเทียม ลงไป (กระเทียบให้บุบ ๆ หรือทุบ ๆหน่อย) ลดไฟเหลือไฟกลาง ๆ
น้ำเริ่มเดือดใส่กระดูกหมูอ่อนลงไปและตามด้วยเกลือป่น

ต้มจนเริ่มเดือดอีกครั้ง

จะเห็นฟอง ๆ ลอยเต็มไปหมดเลย ให้ลดไฟลง

ช้อนฟองทิ้งให้หมดน้ำจะได้ใส ๆ พอช้อนฟองหมดก็ตั้งไฟอ่อน

เคี่ยวกระดูกหมูต่อไปด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อให้เปื่อย ๆ ใส่แครอทและตำลึง

แล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ชิมรสตามชอบนะจ๊ะ

[อรนัย รักในหลวง]

อ๊อบให้จันทร์เจ้ากินขนมครก ด้วยล่ะ เวลาที่ขี้เกียจทำอาหารเช้า หุหุ