เมนูลูกรัก : ข้าวผัดปลาเซลมอล

[JT007]

เอาเมนูอาหารมาฝากจ้า

เครื่องปรุง

1.ปลา เชลมอลหั่นเป็นชิ้นพอคำ
2. มาการีน
3. ข้าวสวย(ข้าวเย้น) การทำข้าวผัดหากใช้ข้าวเย็นจะทำให้ข้าวผัดผัดแล้วไม่แฉะ
ผัดออกมาเม็ดข้าวจะเรียงตัวสวย
4.ไข่
5. ชอสภูเขาทอง หรือเกลือ
6. น้ำตาล

วิธีทำ
1. เอากะทะตั้งไฟ ใส่มาการีนลงไป พอร้อนก็เอาปลาลงไปทอดให้สุก ยกลงพักไว้
2. ใส่มาการีนเพิ่มลงไปอีกรอบ พอร้อนก็ตอกไข่ใส่ลงไป ไม่ต้องคน รอให่ไข่ใกล้สุกแล้วก็กลับอีกด้าน พอ
แล้วก้บี้ให้ไข่กระจาย พอไข่สุกก็เติมข้าวเย็นลงไป ผัดเร็วๆ ใช้ไฟสูง
แล้วก้เติมชอสภูเขาทอง และน้ำตาลลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
แล้วก็เติมเชลมอลที่เราทอดไว้ แล้วก็คลุกคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
ก่อนเสริฟก็โรยหน้าด้วยต้นหอมชอย

[Danui]

น่าทานจัง เมนูนี้เดี๋ยวลองทำให้คุณพ่อบ้านดีกว่า เพราะคุณลูก ชีไม่ชอบเนื้อปลาแซลมอลอย่างแรง
นอกจากแซลมอลรมควัน ถึงจะกิน เพราะทำเมนูคุ๊กกิ้งแบบนี้ ชีไม่เคยกินพ้นหนึ่งคำเลย...

แต่ถ้าเป็นปลาทูนะ สามสี่ตัวก็ยังไหว อิอิอิ

[JT007]

ได้เลยจ้าน้องนุ้ย อิอิ น้องเอ็งเจ้ิลชอบปลาทูนา น้องจัสตินชอบปลาเชลมอล ส่วนพี่ปลาชนิดไหนพี่ชอยหมด ขอให้เป็นปลา อิอิ ลืมไป แต่ปลาไหลไม่ชอบนะคะ 5555

[หม่ามี้พี่กาตาร์&น้องลาเต้]

น้องกาตาร์ก็ชอบปลาแซลมอลค่ะ เดี๋ยวจะเอาเมนูนี้ไปลองทำบ้าง น่าทานดีคะพี่หญิง

[JT007]

ได้เลยะคะน้องหญิง

[หม่ามี้พี่กาตาร์&น้องลาเต้]

พี่หญิงค่ะ วันนี้หญิงลองทำให้น้องกาตารืทานแล้วค่ะ แอบนอกสูตรใส่ ถั่งวฝักยาว แครอท มะเขือทศ แล้วก็หอมใหญ่ไปด้วย (หาผักได้เท่าที่มีในบ้านค่ะ) ปรากฎว่าน้องกาตาร์ชอบมาก ทานเยอะกว่าปกติเลยคะ

เพราะปกติหญิงจะทอดให้ทานเฉยๆ แล้วเอาข้าวคลุกซอสแม็กกี้ พอทำแบบนี้อร่อยกว่า กินได้ทั้งแม่ทั้งลูกเลยค่ะ

[JT007]

ดีจังเลยคะน้องหญิงใส่ผัก มีประโยชน์ต่อร่างกาย และก็ทำให้่ร่างกายแข็งแรง ดีจังน้องการ์ต้าชอบผัก เจ้าจัสตินก็ชอบผักมากๆ เมนูไหนไม่มีผัก ก็ต้องมีชุปผักให้ทาน คะ ใช่เลยคะเมนูนี้กินได้ทั้งครอบครัวเลยคะ

[ต้นไม้และดวงจันทร์]

เมนูน่ากินมากมากคะ ดูทำง่ายดีด้ววย เดียวลองทำกินมั่งดีกว่า อิอิ

[JT007]

ขอบคุณคะ ได้เลยคะตามสบายเลยคะ อิอิ