ผัดซีอิ๊ว

[น้องเคท]

1.ลูกบอกว่า "หนูอยากกินผัดซีอิ๊ว" พูดยังไงน๊า ผัดซีอิ๊วเนี่ย ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[Pat]

ทับศัพท์ค่ะ

ก๊อปมาจากเมนูร้านอาหารไทยที่นี่
Soy Noodle / Pad Se-Ew Gai
Flat rice noodles cooked with chicken, egg and broccoli in black bean sauce.

[น้องเคท]

ขอบคุณมากค่ะ สู้ๆ

[Clamp ka]

ผัดซีอิ้วที่ New Zealand อร่อยมากเลยอ่ะพี่แพท
ไม่รู้ทำไมอร่อย หรืออยู่ไกลบ้านเลยอร่อยก็ไม่รู้
อิจฉาพี่แพทได้กินแต่ของอร่อย

ร้านแซบ อร่อยมากๆๆๆๆๆๆ

[Pat]

555 ผักที่นี่หวานกว่ามั้งค่ะ คะน้าก็หวาน แต่จริงๆอาหารทั่วไปสู้ของบ้านเราไม่ได้หรอก เพราะเครื่องมันไม่ค่อยครบค่ะ พูดไปวันนี้บังเอิญ แม่ทำผัดซีอิ้วให้ทานเป็นอาหารเย็นละ

[Nimma]

I'd like/I want to have fried noodle.
May I have fried noodle, please.

[Clamp ka]

หิวเลยค่ะ จำได้ว่าตอนที่ท้อง มีผัดซีอิ้วเจ้าอร่อยมาก
อยู่ตรงข้ามออมสินลาดกระบัง พอเลิกท้อง เค้าย้ายไปอยู่ที่นิคมลาดกระบัง
ก็ตามไปไม่ถูกแล้ว เสียใจที่สุด คิดถึงผัดซีอิ้วอร่อยๆ ไม่มัน เจ้านั้นจังเลยค่ะ

อ้อ อ้อ เข้าเรื่องนิดนึง

ผัดซีอิ๊วเรียกทับศัพท์เลยเหมือนที่พี่แพทบอกน่ะค่ะ
เหมือนเวลาเราเรียกพิซซ่า ว่า พิซซ่า สปาเก็ตตี้ ว่าสปาเก็ตตี้ ยังไงล่ะคะ

แต่ถ้าเราไปเข้าร้านอาหารไทยที่อยู่ที่บ้านเมืองอื่น
เค้าก็จะมีคำอธิบายใต้ชื่อหรือมีเขียนวงเล็บไว้ว่า ผัดซิอิ๊วมันคืออะไรให้คนที่นั่นเข้าใจ
ซึ่งคำอธิบายก็เกิดจากความเข้าใจของเจ้าของร้านนั่นแหละค่ะ

เหมือนที่พี่แพทเขียนเลยค่า
บางที่ก็อธิบายว่า Stir-fried noodle with chichen or pork, chinese broccoli
บางที่ก็ fried noodles with yoour choice of meat and vegetable
บางที่ก็ rice noodles stir-fried with chicken and vegetables

แล้วแต่เรียกตามสะดวกค่ะ
จากประสบการณ์ในเมนูที่บ้านเมืองอื่นก็เขียนแบบทับศัพท์เลยค่ะ Pad See Ew ประมาณนี้เลยค่า