เว็บทั้งหมดจะย้ายไปที่ www.2pasa.com แล้วนะครับ ตามไปที่นั่นได้เลย

หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้

หมู่บ้านเด็กสองภาษา พ่อแม่สร้างได้ - สองภาษาดอทคอม

เอาเมนูไล่หวัดมาฝากเด็กๆ นะคะ

พอดีแวะเข้ามาอ่านแบบเร็วๆ (มีเวลาน้อย) เห็นลูกบ้านโน้นก็เป็นหวัด บ้านนี้ก็เป็นหวัด ที่บ้านก็เป็นค่ะแต่ไม่มาก เริ่มจากลูกแล้วลามสู่แม่ -"- ด้วยความที่เป็นแม่ที่ไม่ชอบใช้ยา เลยใช้วิธีทำอาหารแก้หวัดให้ลูกกินก่อน ยังไม่ทานยาจนกว่าจะไม่ไหวจริงๆ

เวลาปรุงอาหารก็จะเน้นไปทางของช่วยไล่หวัดและเด็กทานได้ อย่างหัวหอมใหญ่กับมะเขือเทศ

เอาแบบง่ายๆก็ แซนวิชชีส
สับหอมใหญ่ให้ละเอียดสัก 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับซอสมะเขือเทศ ทาลงบนขนมปังปิ้ง ตามด้วยชีสแผ่น 1 แผ่น แล้วก็มะเขือเทศฝานอีกชั้น ตอนแรกก็กลัวว่ามันจะฉุนไป ปรากฏว่าน้องภูมิกินหน้าตาเฉยเลยค่ะ (คิดว่าซอสมะเขือเทศคงช่วยได้)

หรือหั่นหอมใหญ่ให้ละเอียดใส่สลัดผัก

หรือถ้าน้องไม่ยอมทานผักสด ก็ซุปเลยค่ะ อันนี้เป็นสูตรปรับใหม่ (มั่วๆ) เพื่อให้ง่ายและตรงความต้องการของเรา ใครจะเอาไปลองบ้างก็มั่วมาตามนี้เลยนะคะ

ซุปมะเขือเทศ


ส่วนผสม
1. มะเขือเทศลูกใหญ่ เลือกที่แดงๆ 5-6 ลูก
2. หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 ลูก
3. น้ำต้มกระดูก 1 ถ้วย
4. นมสด 1 ถ้วย
5. เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
6. แป้งข้าวโพด เล็กน้อย (ใสก็ได้ ไม่ใสก็ได้)
7. เกลือ น้ำตาล

วิธีทำ
1. ต้มมะเขือเทศเพื่อลอกเปลือกออก ก่อนต้มให้บากก้นลูกให้เป็นเครื่องหมายบวก (เวลาที่ต้มแล้วตรงที่เราบากมันจะแตกออก ทำให้ลอกเปลือกง่าย) ต้มสัก 5 นาที พอเห็นเปลือกเริ่มแตก ก็ช้อนออกตักใส่น้ำเย็น ลอกเปลือกออก เอาแต่เนื้อไม่เอาใส้ (ที่บ้านเอาใส้ให้น้องภูมิตักกินเล่น เขาชอบมาก..ก..ก..) สับเนื้อมะเขือเทศให้ละเอียดเลยค่ะ

2. ผัดเนยสดกับหัวหอมใหญ่ ตามด้วยมะเขือเทศ ค่อยๆ เติมน้ำต้มกระดูก เคี่ยวไปเรื่อยๆ

3. เติมนมสด แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล/เกลือ ตามชอบ

4. ถ้าอยากให้ดูข้นนิดนึง ให้ละลายแป้งข้าวโพดประมาณ 1 ช้อนชา แล้วค่อยๆ เติมลงไปเป็นอันเสร็จ

*อาจจะดูไม่ค่อยเนียนสวยเหมือนซุปมะเขือเทศตามร้านอาหารนะคะ ถ้าจะให้เนียนมันจะยุ่งยากขึ้นไปอีก

**สูตรที่ให้ไว้ถ้าสำหรับเด็กเล็กเก็บใส่ตู้เย็นทานได้หลายมื้อเลยค่ะ เวลาเสริฟก็โรยชีส (พาเมซาน) นิดหน่อย ก็จะให้กลิ่นหอมตุ่ยๆ น่ารับประทาน สามารถทานกับขนมปังปิ้ง / มันฝรั่งต้ม / มักกะโรนี (อาจจะเติมเนื้อไก่หรือเบคอนทอดก็เข้ากันนะคะ)

เล็กทำเยอะหน่อยเพราะต้องกินไปกับลูกด้วย แม่ก็ติดหวัดภูมิหง่ะ -"-

ดูแลสุขภาพกันด้วยนะ แม่ๆ ลูกๆ (พ่อด้วย)

//เล็ก - แม่น้องภูมิ

Views: 5054

Replies to This Discussion

คุณเล็ก ลองแล้วค่ะ เมนูนี้ ได้ผลดีเกินคาด แต่ว่าแอบใส่ชีสตามคุณอ๊อบด้วยค่ะ อร่อยถูกใจแม่ด้วยค่ะ อิอิ ขอบคุณนะคะ
(ตอนทำ แม่พยายามทำใจเย็น ๆ ตั้งใจสุด ๆ แล้วก็คิดบวก ๆๆๆๆ ว่าลูกต้องกินแน่ๆ เลย)

แต่ตั้งแต่กลับมาจากภูเก็ตเหมือนน้องกันต์จะกินข้าวได้ดีขึ้น แถมอยู่ดี ๆ ก็ยอมกินนมกล่องด้วยอะ สงสัยใกล้จะพ้นช่วงวิกฤตแล้ว (มั๊ง)
เยี่ยมไปเลยคุณจิ๊ ^_^


พอดีไม่มี parsley ค่ะ เลยไม่ได้ใส่ หน้าตาพอดูได้เนอะคุณเล็ก
น่ากินใช้ได้เลยคุณจิ๊ เสริฟมาในชามน้องหมีซะด้วย
ที่เห็นในภาพของเล็กไม่ใช่พาสลีย์หรอกค่ะ ผักชีไทยนี่เลย ^.^


น้องกันต์บอกว่า "อาหยอยคับป๋ม"

ขอบคุณคร้าบป้าเล็ก (ลูกบอกให้เรียกป้า) ฮา
เรียกป้าได้เลยจ้าน้องกันต์

คุณจิ๊จับภาพมาได้จังหวะเดียวกะเจเจเลย เห็นท่ากำลังกินอย่างนี้มันชื่นใจเจงๆ
การบ้านคุณจิ๊เอาคะแนนไปเต็มสิบด้วยเหมือนกันเลยจ้า
TK : Mommy, I think I'm sick. I cough a lot.
Op: That's alright, I'll make you a special menu.
TK : What's that?
Op: Tomato soup. Tomato is full of vitamin C which is can protect you from getting a cold.
TK : Ok.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

อากาศอึมครึม ฝนตกจ๊อกๆทั้งวัน เช้านี้เลยขุดกระทู้นี้ขึ้นมาทำ โดยไม่มีน้ำซุปหยอดน้ำนิดนึง ใส่นมเยอะหน่อยโยนชีสลงไปอีกแล้วล่ะเล็ก กินตอนอุ่นๆ เด็กๆเอร็ดอร่อยกันมากๆๆ
ดีจังที่เด็กๆ ชอบกิน เมนูนี้ต้องทำให้เขาชอบเข้าไว้นะ เอาไว้ยามนี้แหละ
อีกอย่างหนึ่งถ้าทำได้นะ อืมม์ ต้นกล้าน่าจะทำได้อยู่แล้ว โตพอพูดรู้เรื่องแล้ว
คือเอาผ้าเช็ดหน้ามาพันที่คอเข้า ปิดช่วงคอให้มิด เพราะตรงบริเวณคอผิวหนังจะบาง
เวลาที่อากาศเปลี่ยนจากร้อนเป็นเย็น อย่างช่วงนี้ หรือเข้าออกห้องแอร์ ก็จะทำให้เจ็บคอ
และเป็นหวัดได้ ถ้าทำตั้งแต่เริ่มรู้สึกว่าจะเป็นหวัดก็จะช่วยให้หายได้หรือเป็นไม่มากนะ

I hope you will get well soon na ja TK.
กินหมดเพิ่งนึกได้ มีผงออริกาโนเหลือจากที่กินพิซซ่า
เอามาใส่ลงไปด้วย เข้ากันมากๆ
สร้างสรรค์จิง จิ๊ง เลยคนนี้
อ้าว...พวกแม่บ้านแม่ศรีเรือนมารวมกันอยู่ที่นี่ เราไม่ใช่ซะด้วยซิ

แต่ต้องลองดูแล้ว ตอนนี้เนยเหมือนจะคัดจมูก หายใจไม่ค่อยออก

เป็นเมนูที่ดูแล้วไม่ยากเนอะ
แต่ไม่รู้จะไหวไหม ครั้งก่อนทำ White Cream Sauce สูตรคุณแพทเจ๊งไปที
เพราะทำไปขายของไป เปิดๆปิดๆแก๊ส Cream กลายเป็นก้อนเลย อิอิ

เดี๋ยวพรุ่งนี้ถ้าไม่ได้สวยจะถ่ายรูปมา ส่งการบ้านบ้างนะคะ
ลุยเลยเล็ก ไล่มัน ไล่มัน เจ้าหวัด ไปชิ้ว ชิ้ว...

RSS

--oO--

สแกนโค้ด แอดไลน์ @2pasa แล้วลุ้นของรางวัลรวมคลิปเวิร์กช็อปทั้งหมด

Events

หนังสือในชุดเด็กสองภาษา



© 2023   Created by ผู้ใหญ่บิ๊ก.   Powered by

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service